Saturday, December 19, 2015

Puding Kentang Meises



Bahan :
- Kentang kukus, haluskan
- Susu cair (UHT Plain)
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Gula pasir secukupnya
- Keju parut (sebagian dicampur ke adonan, sebagian untuk taburan)
- Meises

Cara Membuat :
- Campur rata semua bahan (kecuali meises)
- Tuang ke cetakan, beri meises diatasnya.
- Kukus 10-15 menit
- Angkat dan sajkan dengan taburan keju parut

Nasi Goreng Ceria



Bahan :
- Nasi Putih
- Kacang Polong Rebus
- Jagung Manis Rebus (pipil lalu cacah kasar)
- Tomat, buang biji, potong dadu kecil
- Bakso Ikan, potong dadu kecil
- Bakso Sapi, potong dadu kecil
- Bawang Merah, haluskan (sebagian iris tipis)
- Bawang Putih, haluskan
- Garam
- Kecap Manis
- Margarin

Cara Membuat :
- Tumis duo bawang hingga harum , tambahkan bakso sapi dan bakso ikan. Campurkan sisa bahan yg lain dan masak hingga semua matang.
 — 

Tumis Ayam Kentang



Bahan :
- 200 gr dada ayam, potong dadu
- 1 buah kentang, potong dadu 
- garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk secukupnya
- 1 sdm bumbu dasar putih (bawang merah+putih yang di haluskan)
- kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan potongan kentang dan beri kaldu ayam secukupnya, biarkan mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk secukupnya, masak hingga kuah kering.
- Sajikan dengan nasi putih