Wednesday, December 16, 2015

Perkedel Tempe



Bahan :
- 1/2 papan tempe, kukus lalu parut dengan parutan keju atau haluskan.
- 1 butir telur (pisahkan antara kuning dan putihnya, gunakan kuning telur untuk campuran adonan dan putih telur untuk bahan pencelup)
- garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 siung bawang putih dan 1 butir bawang merah, haluskan lalu tumis hingga harum
- 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat :
- Campur rata semua bahan, bentuk bola2, celupkan ke putih telur, lalu goreng hingga kecokelatan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.

No comments:

Post a Comment

Komentar membangun sangat di butuhkan