Tumis Seafood Labu Siam

Bahan :
- 2 cumi (ukuran sedang), potong cincin
- 10 udang, bersihkan, buang kepala
- 1/2 buah labu siam, parut/serut
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1 buah bawang bombay (kecil), cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- air/kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan labu siam, paprika merah, garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, air/kaldu ayam secukupnya dan masak hingga setengah matang.
- Tambahkan cumi dan udang, masak sebentar, aduk rata. Angkat.
- Sajikan hangat.