Dadar Pisang Keju

Bahan :
- 1 buah pisang, kupas dan potong kecil
- 6 sdm tepung terigu
- gula pasir secukupnya
- 1 butir telur ayam
- seujung sendok teh garam
- 1 sdm mentega, lelehkan
- susu cair secukupnya
- keju parut sesuai selera
- meises cokelat untuk taburan

Cara Membuat :
- Campur semua bahan (kecuali meises) aduk hingga rata.
- Panaskan wajan yang telah diolesi sedikit mentega, tuang adonan, (jika suka) taburkan keju parut lagi
diatasnya, beri tutup, masak hingga matang (tidak perlu dibalik).
- Angkat dan sajikan dengan taburan meises cokelat.

Puding Roti Susu Cokelat

Bahan :
- 2 lembar roti tawar, sobek-sobek
- 125 ml susu cair (cokelat)
- 1 sdm susu kental manis
- 1 butir telur
- keju parut

Cara Membuat :
- Kocok telur dan susu, campurkan dengan roti.
- Tuang kedalam loyang/pinggan tahan panas, kukus 15-20 menit.
- Sajikan dengan taburan keju diatasnya.

Tumis Seafood Labu Siam

Bahan :
- 2 cumi (ukuran sedang), potong cincin
- 10 udang, bersihkan, buang kepala
- 1/2 buah labu siam, parut/serut
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1 buah bawang bombay (kecil), cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- air/kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan labu siam, paprika merah, garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, air/kaldu ayam secukupnya dan masak hingga setengah matang.
- Tambahkan cumi dan udang, masak sebentar, aduk rata. Angkat.
- Sajikan hangat.